Знаменитый соус для пасты «Без варки» моей итальянской бабушки — лучший способ использовать летние помидоры
В доме моих бабушки и дедушки была огромная теплица и сад на заднем дворе, где мой дедушка выращивал все виды овощей. В летние месяцы сад был переполнен свежими помидорами. Мы выращивали сливы, вишню, помидоры «семейная реликвия» и Рома, так что их всегда было много. Мой дедушка срывал их прямо с корня и, гуляя по заднему двору, ел, как яблоко. … Читать далее