Разновидности ножей
Разновидности ножей настолько разнообразны, что их классификация представляет собой интересный и многослойный процесс. Каждый нож создан с определенной целью, часто отражающей исторические, культурные и практические особенности региона его происхождения. Рассмотрим некоторые из них. Первый упомянутый тип — кухонные ножи, которые занимают важное место в повседневной жизни. Среди них можно выделить шеф-ножи, сантоку, ножи для чистки … Читать далее